HOT ! 希少 ランジュ・ヴァン ノクテュルヌ 2004 ピノ・ドニス

ご覧いただきまして誠に有難うございます。シャンパーニュ　インフィニットエイト　ロゼ。パリに自然派ワインを広めた先駆者ジャン・ピエール・ロビノ氏の20年超えのピノドニス。ワイン LE PETIT MOUTON DE MOUTON ROTHSCHILD2010。ランジュ・ヴァン L`ANGE VIN＊野村ユニソンさんの資料より樹齢なんと110年のピノ・ドニスから造られるワインで、初ヴィンテージとなったぶどうの剪定を多忙のため、夜に行ったことから夜を意味する「ノクテュルヌ」と名付けられましたが、芸術家のロビノ氏のこと名曲「ノクターン＝夜想曲」に想いを重ねていたことでしょう。Veuve Clicquot ロゼ 250周年記念。 樹齢110年、収穫量は驚愕の10hl/ha。ドン・ペリニヨン ロゼ 1998。房丸ごとを5週間のあいだ、足でピジャージュしながら「マセラシオン・カルボニック」。1995オーパスワン。マセラシオン後、2～5年目の古樽に入れて20ヶ月かけて醗酵・熟成。2024 オン・ザ・ストリート 白 /アズッカ エ アズッコ。細かな澱と一緒にした「シュール・リー」状態で旨みを引き出します。スティングゆかり　トスカーナ　イル・パラジオ　Casino Delle Vie。熟成中は、澱引きを一度もせず、ノンフィルタ・ノンコラージュで瓶詰め。【2019バックビンテージ】グートオッガウ ティモテウス。 味わい、密度、複雑味など全て隙の無い完璧なピノ・ドニスで、ここまでくると簡単にはその本領を発揮しません。775210/Dom Pérignon 1998。しかし、時間をかけ最高級のワインを楽しむようにワインを慈しみながら楽しめば、その厚いベールの奥から美しい姿が現れてきます。日本ワインセット　ドメーヌブレス　モンガク谷　グレープリパブリック　98wine。 成熟した赤系果実のアロマは妖艶で、なめらかな口当たりの液体と相まって享楽的です。2024 オン・ザ・ストリート 赤 /アズッカ エ アズッコ。しかしすぐに骨格のあるタンニンと膨大なミネラルにその姿は隠れ、どこまでも本性を見せない風格のあるワインとなります。2024 夜のマーケットツアー 白 /アズッカ エ アズッコ。ポテンシャルは相当高く将来にわたってどんな美味しさを見せてくれるか非常に楽しみなワインです。Dom Pérignon シャンパン 1993年 750ml エノテーク。大変に希少なバックヴィンテージです。LaurentPerrier Cuvée Roseローランペリエロゼ。※エチケットに傷みがございます。エンジェル　シャンパン　ヴィンテージ グリーン　2005 ケース付き　527。※ ワインの特性やリスクにご理解ある方のみご検討下さい。ボ*バ様 ドメーヌタカヒコ ナナツモリ 2018 ピノノワール。※代替えはございませんので、ノークレーム、ノーリターンでお願い致します。Veuve Clicquot ヴーヴ・クリコ 200周年 記念 限定 キャリア付。セラー保管。ペリエジュエベルエポック 2016 750ml ベルエボック・新品・未使用。発送はヤマト運輸クール便にて。超貴重！ジュッゼッペ　リナルディ　ランゲ　フレイザ 2007。宜しくお願い致します。シヤトーパルメ　1971。検索用自然派ワインヴァン・ナチュールナチュラルワインピエール・オヴェルノワドメーヌ・デ・ミロワールグート・オッガウドメーヌ・タカヒコノラポン